{"product_id":"abaca-cone-shaped-filtro-de-papel-v60-4-xicaras","title":"ABACA+ CONE-SHAPED FILTRO DE PAPEL V60 4 XÍCARAS","description":"\u003ch2\u003eFILTRO DE PAPEL CAFEC ABACA+ CONE SHAPED (100 UNIDADES)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eO Abaca+ Cone Shaped é o filtro cônico universal da CAFEC, feito para os porta-filtros de 60° mais comuns do mercado, incluindo o Hario V60 02 e similares. É o papel que virou referência entre baristas e campeonatos justamente por resolver o dilema de sempre: fluxo constante sem sacrificar clareza. Pacote com 100 folhas, referência APC4-100W, tamanho 2 a 4 xícaras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFibra de abacá\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO diferencial está na matéria-prima. Além da celulose, o papel leva fibra de abacá, também conhecida como cânhamo de Manila, uma fibra não madeireira longa e resistente usada até em papel-moeda. Ela mantém o filtro firme mesmo encharcado, sem risco de romper sob o peso do café, e sustenta o fluxo estável do início ao fim da extração.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOsmotic Flow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ o conceito de fluxo da CAFEC: a velocidade com que a água entra por cima deve ser praticamente a mesma com que o café sai por baixo. Quando isso acontece, a cama de café fica estável, sem canais nem alagamento, e a extração vira previsível. O papel foi desenhado para entregar exatamente esse equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEstrutura do crepe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO crepe é mais baixo nas laterais e os sulcos ficam mais próximos entre si. Isso aumenta a área total de superfície e cria espaço para os finos aderirem em vez de entupirem o fundo do cone. Ao mesmo tempo, preserva a camada de ar entre o papel e o porta-filtro, que é o que mantém a pressão interna e deixa o café expandir de forma uniforme durante o bloom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTextura uniforme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA uniformidade da gramatura ao longo de toda a folha é o que torna o resultado repetível. Sem pontos mais densos ou mais abertos, a água penetra por igual e você consegue controlar a velocidade da extração pelo despejo, não pela sorte. É esse detalhe que faz a mesma receita render a mesma xícara amanhã.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePapel branqueado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersão branca, sem o gosto residual de papel típico dos filtros não branqueados. Ainda assim, vale sempre fazer o rinse com água quente antes de dosar o café, tanto para limpar o papel quanto para pré-aquecer o conjunto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCertificação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePapel com certificação FSC MIX (FSC C116199), garantindo origem de florestas manejadas de forma responsável e fontes controladas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompatibilidade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServe em qualquer porta-filtro cônico de 60° no tamanho 2 a 4 xícaras. Isso inclui o método V60 (Hario V60 02, em vidro, cerâmica, plástico ou metal), o CAFEC Flower Dripper Cup4, o Kalita Wave cônico, o Origami cônico e os equivalentes de outras marcas. Não use no Flower Dripper DEEP 27, que tem ângulo de 27° e exige o papel Abaca+ DEEP 27.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferência:\u003c\/strong\u003e APC4-100W\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantidade:\u003c\/strong\u003e 100 folhas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 2 a 4 xícaras\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e cônico 60°\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatível com:\u003c\/strong\u003e V60 02 e demais cônicos de 60°\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e celulose com fibra de abacá (cânhamo de Manila), branqueado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificação:\u003c\/strong\u003e FSC MIX C116199\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Japão\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DROPIT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52359079330094,"sku":"CAFEC-CONE-FILTER","price":129.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6246\/9678\/files\/acaba-cone-shaped_1110dfe6-9019-412e-a360-29a37029e043.png?v=1785162007","url":"https:\/\/www.dropitbrand.com\/products\/abaca-cone-shaped-filtro-de-papel-v60-4-xicaras","provider":"DROPIT","version":"1.0","type":"link"}