{"product_id":"cafe-especial-drop-054-presence","title":"DROP 054 PRESENCE","description":"\u003ch2\u003eCAFÉ ESPECIAL DROP 054 PRESENCE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eO Presence é um café encorpado, doce e envolvente, com um perfil complexo e sofisticado. A mexerica abre a xícara com um frescor cítrico vibrante, trazendo vivacidade e uma acidez elegante que desperta o paladar. Na sequência, o cacau entra com profundidade e estrutura, adicionando notas achocolatadas que dão corpo e sofisticação à bebida. O açúcar mascavo fecha o conjunto com uma doçura caramelizada e envolvente, deixando um retrogosto longo, doce e reconfortante. É um café que combina frescor e profundidade na mesma xícara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eA variedade Catucaí Amarelo, co-fermentada com mexerica em processo Anaeróbio por 92 horas e em Torra Clara, revela um perfil doce, complexo e bem estruturado. A co-fermentação com mexerica intensifica a doçura e potencializa as notas cítricas, adicionando camadas aromáticas que ampliam a complexidade da xícara, enquanto a torra clara sustenta o frescor da mexerica e mantém as notas de cacau em equilíbrio. O resultado é uma xícara elegante, encorpada e cheia de nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eProduzido na Fazenda Santa Padroeira, a 900m de altitude, em Patos de Minas - MG, na região do Cerrado Mineiro, pela produtora Emília Fusako Yoshikawa. Herança da imigração japonesa que chegou ao Brasil em 1910 no Kasato Maru, a família produz cafés 100% especiais desde 2006, hoje já na terceira geração. Em 2025, a fazenda foi nomeada entre os 20 melhores cafés produzidos por mulheres. Tradição e técnica entregam consistência safra após safra, ajudando a expressar o frescor cítrico da mexerica, a profundidade do cacau e a doçura do açúcar mascavo desse café. Uma xícara que traduz gerações de dedicação familiar em complexidade e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINDICADO PARA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoado\u003c\/strong\u003e: O método que melhor revela a complexidade do Presence. A mexerica aparece com nitidez, o cacau ganha profundidade no centro da xícara e o açúcar mascavo prolonga uma finalização doce e envolvente. Use água entre 90 °C e 92 °C e moagem média.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeroPress\u003c\/strong\u003e: Intensifica o corpo e a doçura sem perder o frescor. O cacau fica mais evidente, a mexerica aparece mais concentrada e o açúcar mascavo se integra com profundidade, trazendo uma xícara encorpada e envolvente. Ótimo para quem busca estrutura e complexidade.\u003c\/p\u003e","brand":"DROPIT","offers":[{"title":"100g \/ Grãos","offer_id":52317377167662,"sku":"DPT-054-100G-GR","price":54.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"100g \/ Média fina","offer_id":52317377200430,"sku":"DPT-054-100G-MF","price":54.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"100g \/ Média grossa","offer_id":52317377233198,"sku":"DPT-054-100G-MG","price":54.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"250g \/ Grãos","offer_id":52317377036590,"sku":"DPT-054-250G-GR","price":99.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"250g \/ Média fina","offer_id":52317377069358,"sku":"DPT-054-250G-MF","price":99.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"250g \/ Média grossa","offer_id":52317377102126,"sku":"DPT-054-250G-MG","price":99.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"18g \/ Grãos","offer_id":52317377134894,"sku":"DPT-054-18G","price":13.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6246\/9678\/files\/054FRONT.png?v=1784140685","url":"https:\/\/www.dropitbrand.com\/products\/cafe-especial-drop-054-presence","provider":"DROPIT","version":"1.0","type":"link"}