{"product_id":"cafe-especial-reserve-004-the-blue-panther","title":"RESERVE 004 THE BLUE PANTHER","description":"\u003ch2\u003eCAFÉ ESPECIAL RESERVE THE BLUE PANTHER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4º lugar na categoria Natural do COOPERVASS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO THE BLUE PANTHER é um café que se move com elegância e precisão, como o animal que inspira seu nome. Vindo do Sítio Toca da Onça, em São Gonçalo do Sapucaí, Mantiqueira de Minas, este lote carrega a assinatura de Luciana Flores, produtora que traduz seu olhar de arquiteta em processos técnicos rigorosos e sustentáveis. Cada detalhe da produção é pensado, calculado, executado com a mesma exigência de quem desenha um espaço para durar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO sensorial revela camadas que se desdobram com calma na xícara: a flora chega delicada, com um perfume que abre a degustação; o mel constrói a doçura no meio de boca, redonda e envolvente; e a uva roxa entra com personalidade, trazendo aquela acidez vinosa e profunda que é a marca dos naturais fermentados bem conduzidos. É um café que pede atenção, que recompensa quem desacelera para senti-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA variedade Arara, processada como Natural Fermentado e finalizada em Torra Clara, é o que sustenta toda essa complexidade. Não é um lote qualquer: este café foi reconhecido como 4º lugar na categoria Natural do COOPERVASS, um dos concursos mais respeitados da Mantiqueira, atestando a qualidade técnica e sensorial que poucos lotes alcançam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara a DROPIT, trazer o Blue Panther para a linha RESERVE é dar palco a um café que une terroir privilegiado, técnica apurada e a sensibilidade de uma produtora que entende que cada decisão no campo se reflete na xícara. É o tipo de lote que justifica a existência da linha: raro, premiado e construído com intenção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINDICADO PARA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoado\u003c\/strong\u003e: O método ideal para revelar toda a arquitetura do café. A flora aparece desde o aroma, o mel se acomoda no meio de boca e a uva roxa imprime sua acidez vinosa no final. Recomendamos água a 92°C e proporções equilibradas para acompanhar a evolução das camadas gole a gole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeroPress\u003c\/strong\u003e: Intensifica a doçura do mel e concentra os tons de uva roxa, deixando a xícara mais densa e frutada. A flora se torna mais sutil, quase um perfume de fundo, enquanto a fermentação ganha protagonismo. Perfeito para quem busca uma experiência mais encorpada e expressiva.\u003c\/p\u003e","brand":"DROPIT","offers":[{"title":"100g \/ Grãos","offer_id":51989157642542,"sku":"RES-004-100G-GR","price":79.9,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"100g \/ Média fina","offer_id":51989157675310,"sku":"RES-004-100G-MF","price":79.9,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"100g \/ Média grossa","offer_id":51989157708078,"sku":"RES-004-100G-MG","price":79.9,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"18g \/ Grãos","offer_id":51989157740846,"sku":"RES-004-18G","price":16.9,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6246\/9678\/files\/PHANTERFRONT.png?v=1777212797","url":"https:\/\/www.dropitbrand.com\/products\/cafe-especial-reserve-004-the-blue-panther","provider":"DROPIT","version":"1.0","type":"link"}