BLEND 001 BOURBON DROPIT
BLEND 001 BOURBON DROPIT

BLEND 001 BOURBON

Carambola · Mel · Licoroso

Região
Campos das Vertentes / Mantiqueira de Minas
Variedade
100% Arábica 60% Pink Bourbon / 40% Bourbon Amarelo
Processo
Natural Duplamente fermentado / Natural Fermentado
Torra
Clara
Ficha técnica completa

Esgotado

R$ 49,90

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Tamanho
Moagem

Moagem

Para qual preparo?

Moído só antes do envio No ponto certo para o seu preparo, para chegar com todo o aroma.

    BLEND 001 BOURBON 100g / Grãos

    Sobre o café O que tem na xícara

    O BLEND 001 BOURBON estreia nossa linha de Blends: misturas autorais de microlotes que somam forças criando novas experiências.

    Blendamos 60% de Pink Bourbon de Campos das Vertentes (dupla fermentação) com 40% Bourbon Amarelo da Mantiqueira (fermentado).

    No sensorial, a suculência de carambola, doçura de mel e final licoroso, com acidez viva e corpo redondo que prolonga a xícara. Com torra clara para brilho e textura suculenta.

    Os blends são um convite para novas descobertas e queremos que você faça parte disso com a gente.

    Ficha técnica

    Região
    Campos das Vertentes / Mantiqueira de Minas • Santo Antônio do Amparo / Carmo de Minas - MG • Brasil
    Produtor
    Fazenda Guariroba / Fazenda Sertão (1100 m) • Gabriel Lamouniere e Homero Paiva / Francisco Isidro
    Variedade
    100% Arábica 60% Pink Bourbon / 40% Bourbon Amarelo
    Processo
    Natural Duplamente fermentado / Natural Fermentado
    Torra
    Clara • Peneira 16 acima

    Qualidade DROPIT

    Por que escolher DROPIT

    1. 01

      Curadoria de grãos

      Selecionamos grãos excepcionais de pequenos e médios produtores confiáveis, avaliando origem, variedade e potencial sensorial. Só cafés que entregam qualidade real, identidade e verdade na xícara. Só vendemos o que amamos beber.

    2. 02

      Torra impecável

      Cada grão é torrado com precisão para realçar suas melhores características sensoriais. Ajustamos o perfil de torra para respeitar a origem, o processo e a variedade, buscando equilíbrio, clareza e consistência em cada detalhe.

    3. 03

      Preservando a qualidade

      Trabalhamos com torras recentes e pequenos lotes para garantir máximo frescor, desde a saída do torrador até a sua casa. Usamos embalagens com válvula e barreira de proteção, pensadas para preservar aroma, sabor e qualidade por mais tempo.