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DROP 002 BLUE MACAW
Frutas Cítricas, Rapadura & Cacau
100% Arábica Arara
R$ 49,90
Sul de Minas
Serra dos Alpes - Raquel Rodrigues
Napomuceno/MG - Brasil
de altitude
100% Arábica Arara
Natural - Sem fermentação induzida
Peneira 15+
Torra Clara 86
O Blue Macaw é um café especial do Sul de Minas, produzido por Raquel Rodrigues na Serra dos Alpes, em Napomuceno/MG, a 1.100 metros de altitude. Feito com arábica Arara, peneira 15 acima e processo natural, entrega notas vibrantes de frutas cítricas, rapadura e cacau.
Com torra clara (Agtron 86) e 87 pontos SCA, é um café intenso, doce e com finalização marcante. Ideal para métodos coado (moagem média-fina) ou french press (moagem média-grossa), revela nuances que exaltam a origem e o cuidado na produção.