DROP 005 UNDERDOG
Caramelo - Baunilha - Frutas Tropicais
FRETE GRÁTIS BRASIL ACIMA DE R$ 99,90
Matas de Minas
Fazenda Alto da Serra - Josiane Diniz
Munhuaçu/MG - Brasil
de altitude
Arábica Catimor
Natural - Sem fermentação induzida
Peneira 16+
Torra Clara 87
O Underdog é um café especial das Matas de Minas, produzido por Josiane Diniz na Fazenda Alto da Serra, em Manhuaçu/MG, a 1.360 metros de altitude. Feito com arábica Catimor, peneira 16 acima e processo natural, traz notas marcantes de caramelo, baunilha e frutas tropicais.
Com torra clara (Agtron 87), é um café doce, vibrante e aromático. Ideal para métodos coado (moagem média-fina) ou espresso (moagem fina), entrega camadas de sabor que refletem o terroir das Matas de Minas e a originalidade dessa variedade pouco explorada.