DROP 011 ELIXIR
Limão Siciliano, Erva Cidreira & Mel
Campos das Vertentes
100% Arábica Topázio
Fazenda Guariroba - Gabriel Lamounier e Homero Paiva
Santo Antônio do Amparo/MG - Brasil -
Natural/Despolpado Dupla fermentado: anaeróbica 36h/72h
Peneira 16+ - Torra Clara
Pague em até 3x sem juros nos cartões
Torras frescas todas as semanas
Devolução facilitada em até 7 dias
DESCRIÇÃO
Do Campo das Vertentes pro seu filtro, este Topázio da Fazenda Guariroba — a casa de campeões — carrega a assinatura de Gabriel Lamounier e Homero Paiva. Cultivado a 1.100 m, passa por dupla fermentação anaeróbica (36h + 72h) com leveduras da própria fazenda e secagem lenta de 30–40 dias em camas africanas. Técnica e paciência virando sabor.
Na xícara, é frescor cítrico com doçura limpa: limão siciliano, erva-cidreira e mel. Corpo leve-médio, acidez brilhante e final herbal doce. Um Guariroba para quem curte xícara clara, elegante e memorável.
POR QUE ESCOLHER DROPIT
CURADORIA DE GRÃOS
Selecionamos grãos excepcionais de pequenos e médios produtores confiáveis, avaliando origem, variedade e potencial sensorial. Só cafés que entregam qualidade real, identidade e verdade na xícara. Só vendemos o que amamos beber.
TORRA IMPECÁVEL
Cada grão é torrado com precisão para realçar suas melhores características sensoriais. Ajustamos o perfil de torra para respeitar a origem, o processo e a variedade, buscando equilíbrio, clareza e consistência em cada detalhe.
PRESERVANDO A QUALIDADE
Trabalhamos com torras recentes e pequenos lotes para garantir máximo frescor, desde a saída do torrador até a sua casa. Usamos embalagens com válvula e barreira de proteção, pensadas para preservar aroma, sabor e qualidade por mais tempo.