CAFÉ ESPECIAL RESERVE 010 PICNIC BLOOM

O Picnic Bloom é um café doce, delicado e floral, que combina o aconchego do bolo de milho com a leveza do chá verde e o perfume do jasmim. O bolo de milho abre a xícara com uma doçura acolhedora, que lembra uma fatia recém-servida. Na sequência, o chá verde traz frescor e uma delicada nuance herbal, equilibrando o conjunto. O jasmim completa a experiência com um aroma floral elegante. Uma xícara que remete a um piquenique entre flores: leve, perfumada e cheia de afeto.

A variedade Gesha, em processo Natural e Torra Clara, revela um perfil em que doçura e delicadeza caminham juntas. O processamento natural favorece a expressão doce do café, enquanto a torra clara preserva suas nuances de chá e flores. O resultado é uma combinação envolvente, que convida a beber com calma e perceber cada detalhe conforme a bebida esfria.

Produzido na Terracota Boutique Farm, a 1200 metros de altitude, em São Tomás de Aquino - MG, na região da Alta Mogiana, pelo produtor Felipe Carvalho, que trocou a economia em São Paulo para transformar o café da família. Com foco em micro e nanolotes, a fazenda traduz o encontro entre dedicação, técnica e uma nova geração da cafeicultura brasileira. O Picnic Bloom leva essa expressão à linha Reserve em uma xícara de personalidade delicada e marcante.

INDICADO PARA

Coado: Ideal para explorar a delicadeza e a definição das notas. O chá verde e o jasmim ganham espaço, acompanhados pela doçura do bolo de milho. Como ponto de partida, use moagem média e ajuste a extração para preservar o equilíbrio entre doçura e leveza.

AeroPress: Uma boa escolha para valorizar o corpo e a doçura do bolo de milho, mantendo as nuances de chá verde e jasmim. Prefira um filtro de papel e uma pressão suave para uma xícara doce, equilibrada e aromática.