DROP 028 BRAZILWOOD
100g / Grãos
R$ 59,90
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DROP 028 BRAZILWOOD
Capim Limão, Rapadura & Limpo
Planalto da Vitória da Conquista
100% Arábica Catuaí Vermelho
Fazenda Pau Brasil - Nivaldo Fernandes
Barra do Choça/BA - Brasil -
Lavado (Washed)
Peneira 16+ - Torra Clara
COFFEE LOVERS RECOMENDAM ❤
R$ 59,90
EM ESTOQUE - entrega entre 2 a 7 dias
Pague em até 3x sem juros nos cartões
Torras frescas todas as semanas
Devolução facilitada em até 7 dias
DESCRIÇÃO
CAFÉ ESPECIAL DROP 028 BRAZILWOOD
O Brazilwood é um café que define o que chamamos de xícara "limpa". Com um sensorial focado em capim-limão e a doçura rústica da rapadura, ele entrega uma experiência refrescante, elegante e muito equilibrada.
A variedade Catuaí Vermelho passou pelo processo Lavado (Washed), o que ressalta a pureza do terroir e a precisão do trabalho pós-colheita. É o café ideal para quem busca brilho e clareza de sabor sem interferências.
Produzido na Fazenda Pau Brasil (900 m), em Barra do Choça, no Planalto da Vitória da Conquista - BA, pelo produtor Nivaldo Fernandes. Nivaldo é conhecido pelo trabalho minucioso focado na consistência, extraindo o potencial máximo da região baiana em lotes que se destacam pela sofisticação.
INDICADO PARA
Coado: É onde ele brilha. A técnica ressalta o frescor do capim-limão e mantém a finalização limpa. Se você gosta de cafés com acidez brilhante e "suco", use proporções mais longas.
AeroPress: Excelente para extrair uma doçura de rapadura mais intensa, mantendo o aspecto herbal do capim-limão sob controle e bem integrado.
Prensa Francesa: Surpreende por entregar um café encorpado, mas ainda assim muito limpo, onde a rapadura ganha protagonismo no retrogosto.
POR QUE ESCOLHER DROPIT
CURADORIA DE GRÃOS
Selecionamos grãos excepcionais de pequenos e médios produtores confiáveis, avaliando origem, variedade e potencial sensorial. Só cafés que entregam qualidade real, identidade e verdade na xícara. Só vendemos o que amamos beber.
TORRA IMPECÁVEL
Cada grão é torrado com precisão para realçar suas melhores características sensoriais. Ajustamos o perfil de torra para respeitar a origem, o processo e a variedade, buscando equilíbrio, clareza e consistência em cada detalhe.
PRESERVANDO A QUALIDADE
Trabalhamos com torras recentes e pequenos lotes para garantir máximo frescor, desde a saída do torrador até a sua casa. Usamos embalagens com válvula e barreira de proteção, pensadas para preservar aroma, sabor e qualidade por mais tempo.
