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DROP 006 MEMORIES
Chocolate, Avelã & Frutado
Mantiqueira de Minas
100% Arábica Mundo Novo
Honey Coffee - Alessandro Hervaz
São Gonçalo do Sapucaí/MG - Brasil -
Natural Sem fermentação induzida
Peneira 16+ - Torra Média clara
RECOMENDADO POR COFFEE LOVERS ❤
R$ 39,90
OUT OF STOCK
Pague em até 3x sem juros nos cartões
Torras frescas todas as semanas
Devolução facilitada em até 7 dias
DESCRIÇÃO
O Memories é um café especial da Mantiqueira de Minas, cultivado por Alessandro Hervaz (Honey Coffee) em São Gonçalo do Sapucaí/MG, a 1.050 metros de altitude. Produzido com arábica Mundo Novo, peneira 16 acima, e processo natural, entrega uma xícara marcante com notas de chocolate, avelã e frutas.
Com torra média-clara, é equilibrado, encorpado e muito indicado para espresso (moagem fina, proporção 1:2), revelando doçura e finalização prolongada. Também pode ser preparado no coado (moagem média-fina, proporção 1:16), mantendo o perfil adocicado e frutado.
POR QUE ESCOLHER DROPIT
CURADORIA DE GRÃOS
Selecionamos grãos excepcionais de pequenos e médios produtores confiáveis, avaliando origem, variedade e potencial sensorial. Só cafés que entregam qualidade real, identidade e verdade na xícara. Só vendemos o que amamos beber.
TORRA IMPECÁVEL
Cada grão é torrado com precisão para realçar suas melhores características sensoriais. Ajustamos o perfil de torra para respeitar a origem, o processo e a variedade, buscando equilíbrio, clareza e consistência em cada detalhe.
PRESERVANDO A QUALIDADE
Trabalhamos com torras recentes e pequenos lotes para garantir máximo frescor, desde a saída do torrador até a sua casa. Usamos embalagens com válvula e barreira de proteção, pensadas para preservar aroma, sabor e qualidade por mais tempo.
