Uma experiência sensorial que redefine o frescor e a doçura.
Se o paraíso tivesse um sabor, ele seria o do DROP 020. Batizado de TROPICAL NECTAR, este café é uma celebração à biodiversidade e ao potencial infinito dos cafés fermentados. É uma bebida que desafia os sentidos, equilibrando uma doçura densa com uma elegância floral raramente encontrada.

A Experiência Sensorial
Prepare-se para uma explosão tropical. No nariz, a fragrância de flores brancas traz uma delicadeza perfumada que antecipa o primeiro gole. No paladar, a estrela é o papaya maduro, entregando uma nota frutada suculenta e vibrante, que é abraçada por uma finalização rica e sedosa de mel. Com sua torra clara, o Tropical Nectar preserva a acidez brilhante e a clareza de notas que o tornam verdadeiramente único.

Origem e Maestria
Este lote provém da prestigiada região de Campos das Vertentes, em Santo Antônio do Amparo, Minas Gerais. Cultivado a 1100 metros de altitude na renomada Fazenda Guariroba, o projeto é fruto do trabalho meticuloso dos produtores Gabriel e Elisa Lamounier e Homero Paiva. O grande diferencial reside no processo Natural Fermentado da variedade Bourbon Amarelo. A fermentação controlada potencializa os açúcares naturais do grão, criando um verdadeiro néctar e justificando cada detalhe de sua produção.

Rituais de Preparo
Para que você sinta cada camada deste perfil exótico, recomendamos:

- Coado: Proporção de 1g de café para 16g de água (Ex: 15g para 240ml). Utilize uma moagem média-fina para destacar o brilho das notas de papaya e a elegância das flores brancas.

- French Press: Proporção de 1g de café para 15g de água (Ex: 20g para 300ml). A moagem média-grossa e o tempo de imersão ressaltam o corpo e a doçura de mel, tornando a experiência ainda mais envolvente.